О проведении общественного контроля в детских садах г. Симферополя
10.04.2017 года общественной комиссией по контролю за организацией питания в образовательных учреждениях г. Симферополя в составе заместителя председателя совета Регионального отделения ОПР в республике Крым Анельчук Н.С., методиста Управления образованием Администрации г. Симферополя Даниленко И.В., члена комиссии – заведующего МБДОУ №21 «Светлячок» Куриленко Т.А. проведен общественный контроль в детский садах г. Симферополя. Мероприятия проведены в МБДОУ №100 «Космос», МДБОУ №27 «Аленький цветочек». читать дальше →

Организатор питания школ Симферопольского района препятствует проведению общественного контроля за организацией питания в образовательных учреждениях
06.04.2017 года общественной комиссией по контролю за организацией питания в образовательных учреждениях Симферопольского района Республики Крым, с участием представителя Управления образования Администрации г. Симферополя, ОПР в Республике Крым осуществлен выезд в МБОУ «Мирновская школа №1» Симферопольского района - организатор питания ООО «Столичная кулинарная компания» для проведения повторного общественного контроля. Ранее общественный контроль осуществлен в МБОУ «Мирновская школа №1» Симферопольского района, МБОУ «Чистенская школа» с. Чистенькое Симферопольского района Республики Крым, МБОУ «Скворцовская школа » Симферопольского района Республики Крым, питание в которых осуществляет ООО «Столичная кулинарная компания». Во всех случаях установлены грубые нарушения требований, предъявляемых к пищевой продукции: отсутствие ветеринарных документов на продукцию животноводства, отсутствие на пищевой продукции маркировки, нарушение условий хранения продуктов питания, просроченная продукция, поставка фальсифицированной молочной продукции (МБОУ «Скворцовская школа»). Организатору питания предоставлен срок для устранения нарушений, разъяснены порядок и способы их устранения. 06.04.2017 года представитель организатора питания – региональный управляющий ООО «Столичная кулинарная компания» Клевцова О.В. воспрепятствовала проведению повторного общественного контроля, не допустив членов комиссии на пищеблок.... читать дальше →

06.04.2017 года осуществлен общественный контроль в Симферопольском районе Республики Крым.
Общественной комиссией осуществлен выезд в МДБОУ «Золотая рыбка» с. Мирное, МБДОУ «Теремок» п. Гвардейское Симферопольского района РК. В ходе контроля проведен анализ документации, сопровождающей продовольственное сырье, соблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, выполнения требований, предъявляемых к детскому меню, ассортименту продуктов питания, предназначенных для детей. читать дальше →

Повторный общественный контроль осуществлен в г. Керчь.
Ранее сообщалось о проведении общественного контроля в МБОУ г. Керчи "Школа№2", организатор питания ИП Полтавцева О.А.,МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №28 "Орленок", МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №11 "Ручеек" г. Керчи. читать дальше →

03.04.2017 года общественный контроль осуществлен в детском саду п. Береговое г. Феодосия.
Общественный контроль осуществлен в связи с поступившим обращением о ненадлежащей организации питания в детском саду, в том числе использовании в питании детей сливочно-растительного спреда вместо масла сливочного. Общественной комиссией осуществлен выезд в дошкольное учреждение, в ходе которого проведен анализ документации, сопровождающей продовольственное сырье, соблюдения условий и сроков хранения пищевой продукции, выполнения требований, предъявляемых к детскому меню, ассортименту продуктов питания, предназначенных для детей. При проведении контроля установлено... читать дальше →

Общественный контроль осуществлен в Первомайском районе Республики Крым и г. Армянск.
30.03.2017 года ОПР в Республике Крым осуществлены очередные мероприятия общественного контроля за организацией питания в детских садах и школах Республики Крым. Осуществлен выезд в Первомайский детский сад №3 Ромашка, Крестьяновский детский сад «Колокольчик» Первомайского района Республики Крым, а также в детские сады г. Армянска: №4 «Аленушка» и №4 «Ласточка»... читать дальше →

Фальсифицированная молочная продукция выявлена в образовательных организациях г. Керчь.
В ходе мероприятий общественного контроля, проведенного в г. Керчь 14.03.2017 года, Государственным комитетом ветеринарии Республики Крым, ТО Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю осуществлен отбор молочной продукции с целью выявления фактов возможной фальсификации жирами растительного происхождения. По результатам исследований проб молочной продукции выявлены факты фальсификации следующей молочной продукции жирами растительного происхождения, не заявленными в маркировке: - масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, масса партиии 5,04 кг., дата производства 11.02.2017 года, производитель ООО «Млечный путь» (РФ, Самарская обл., Кошкинский район, с. Кошки, 4-й кв-л, д.12) – отбор осуществлен в МБОУ г. Керчи "Школа№2", организатор питания ИП Полтавцева О.А. - молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 2,5%, масса партии 94 л., дата производства 13.03.2017 года., производитель ООО фирма «Калория» (РФ, Краснодарский край, Каневской район, ст-ца Стародеревянковская, ул. Украинская, д.100) – отбор осуществлен в МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №28 "Орленок"; - масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж. 72,5%, масса партии 10 кг., дата производства 02.03.2017 года, производитель ООО «Новатор», РФ, Республика Крым, г. Джанкой, Первомайская ул., д.62) – отбор осуществлен в МБДОУ "Детский сад комбинированного вида №11 "Ручеек" г. Керчи. читать дальше →

Фальсифицированная молочная продукция выявлена в школе г. Симферополя
13.03.2017 года мероприятия общественного контроля за качеством и безопасностью питания детей в проведены в МБОУ «Школа-лицей» №1 г. Симферополя, организацию питания в котором осуществляет МУП «Горпищеторг». В ходе контроля Государственным комитетом ветеринарии Республики Крым, ТО Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю отобраны пробы молочной продукции для проведения лабораторных исследований по выявлению фактов возможной фальсификации молочной продукции. По результатам исследований проб молочной продукции установлены факты фальсификации: читать дальше →

Общественный контроль проведен в детских садах г. Джанкоя
27.03.2017 мероприятия общественного контроля за качеством и безопасностью питания детей в проведены в детских садах г. Джанкоя. Общественной комиссией осуществлен выезд в детский сад №2 «Ромашка» и детский сад №7 «Белочка». Проведен анализ документации, сопровождающей продовольственное сырье, соблюдения требований к составлению детского меню, соответствия ассортимента продуктов питания перечню, рекомендуемому санитарными нормами и правил. Положительно отмечено надлежащее оформление документации, сопровождающей продовольственное сырье: вся поступающая продукция имеет необходимые документы: декларации о соответствии, ветеринарные документы на продукцию животноводства. Также имеется полная информация, на маркировке продуктов питания. Вместе с тем, в ходе контроля выявлен ряд несоответствий.. читать дальше →

По результатам лабораторных исследований в 56% случаев установлены факты фальсификации молочной продукции, посталяемой в образовательные учреждения Крыма.
ОПР в Республике Крым продолжается проведение общественного контроля за качеством и безопасностью питания детей в образовательных учреждениях Республики Крым. В ходе контроля Государственным комитетом ветеринарии Республики Крым, Территориального управления Россельхознадзора по РК и г. Севастополю также осуществляется отбор проб молочной продукции с целью выявления возможной фальсификации жирами растительного происхождения. В период с 30.01.по 01.03. осуществлен отбор 23 проб молочной продукции в Симферопольском, Ленинском, Белогорском районах, городах Алушта, Феодосия, Керчь, Симферополь. По результатам лабораторных исследований в 56% случаев установлены факты фальсификации. читать дальше →