Новости
Осуществлен мониторинг участника конкурса «Лучшая организация безопасного и качественного питания детей-2016» - СОШ-детский сад комбинированного типа №6 г. Симферополя.
Учреждением подана заявка на участие в конкурсе в номинации: лучшая организация питания.
Конкурсной комиссией в составе: председателя совета ОПР в Республике Крым Егорова О.С., заместителя председателя совета ОПР в Республике Крым Анельчук Н.С., ведущего специалиста управления комплексной безопасности ГКУ «Учреждение централизованного обслуживания Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым» Орловой Л.В.., мастер производственного обучения, инженера-технолога общественного питания ГБПОУ Республики Крым «Симферопольский колледж сферы обслуживания и строительства» - Кулясовой Н.П., осуществлен выезд в образовательное учреждение. В присутствии директора СОШ-детского сада Шувырь В.Ю. произведен осмотр пищеблока и складских помещений для определения соответствия условий хранения и приготовления пищевой продукции предъявляемым законом требованиям....
читать дальше →
По иску ОПР в Республике Крым суд принял решение в пользу потребителя.
В ОПР в Республике Крым обратился житель г. Феодосия Катеринич П.А.
Покупатель приобрел газовую колонку, в которой обнаружен недостаток (не нагревалась вода), в связи с чем, пользоваться ею было невозможно. При этом газовая колонка представляла крайнюю необходимость в связи с тем, что приобреталась для матери потребителя – инвалида ВОВ 2 группы, а в доме, где она проживает, отсутствует горячее водоснабжение. Приобрести новую колонку семья не имела финансовой возможности.
читать дальше →
Общественный контроль осуществлен в образовательных учреждениях Белогорского района.
Мероприятия контроля прошли в Белогорском районе совместно со специалистами Государственного комитета ветеринарии Республики Крым, Территориального управления Россельхознадзора по РК и г. Севастополю для проведения отбора проб молочной продукции с целью выявления возможной фальсификации жирами растительного происхождения.
Общественной комиссией проведен анализ документации, сопровождающей продовольственное сырье, соблюдения требований к составлению детского меню, соответствия ассортимента продуктов питания перечню, рекомендуемому санитарными нормами и правилами.
читать дальше →
Общественной комиссией пресечена реализация запрещенной продукции в питании школьников г. Симферополя.
9.11. 2016 года в одной из школ г. Симферополя, при проведении общественной комиссией контроля за качеством питания установлено наличие буфетной продукции, предназначенной для реализации школьникам, в состав которой входят ингредиенты, запрещенные для питания детей санитарными нормами и правилами.
Так, в состав обнаруженных замороженных полуфабрикатов входят: консерванты, ароматизаторы, перец черный, красный, красители и усилители вкуса и др. Кроме того, полуфабрикаты были доставлены в размороженном виде, что является грубым нарушением условий транспортировки и хранения указанной продукции...
читать дальше →
Сегодня общественный контроль проведен в образовательных учреждениях Добровской долины Симферопольского района.
Контролю подлежало соблюдение требований законов,Технических регламентов, а также санитарных норм и правил при организации питания и осуществлении поставок пищевой продукции в школы и детские сады.
Общественной комиссией проведен анализ документов о подтверждении соответствия поступающих продуктов питания, проконтролированы сроки и условия хранения продукции, соблюдения требований к составлению детского меню.
Продукции с истекшим сроком годности, а также нарушений условий хранения не установлено. При этом в ряде случаев выявлены несоответствия информации, содержащейся на маркировке продуктов питания и в сопроводительных документах, ненадлежащее оформление поставщиками документов о подтверждении соответствия продукции...
читать дальше →
В рамках конкурса "Лучшая организация качественного и безопасного питания детей-2016" проводится мониторинг участников.
В рамках конкурса "Лучшая организация качественного и безопасного питания детей-2016" проводится мониторинг участников.
ГУП РК «Крымхлеб» является поставщиком хлебобулочной продукции в дошкольные и общеобразовательные учреждения Крыма.
Конкурсной комиссией проведен мониторинг складских помещений, автотранспорта, а также анализ документации в соответствии с условиями конкурса: документы о подтверждении соответствия продукции, плана производственного контроля предприятия, медицинских книжек лиц, сопровождающих продукцию, документов на обработку транспортных средств...
читать дальше →