Никогда не сдавайся!
Объединение Потребителей России в Республике Крым
Защита социальных и экономических
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Вопросы повышения качества питания в образовательных организациях обсудили на семинаре в Ленинском районе Республики Крым.
Семинар проведен для руководителей дошкольных и общеобразовательных учреждений, лиц, ответственных за прием пищевой продукции, медицинских работников.
ОПР выступило с инициативой проведения данных мероприятий в городах и районах Республики по результатам работы общественных комиссий, с целью решения проблемных вопросов организации питания, разработки механизмов повышения качества и безопасности поступающей в образовательные учреждения продовольственной продукции.
В работе семинара приняли участие: председатель Совета Регионального отделения «Объединения потребителей России» в Республике Крым Олег Егоров, заместитель председателя Совета Регионального отделения «Объединения потребителей России» в Республике Крым Надежда Анельчук, ведущий специалист управления комплексной безопасности ГКУ «Учреждение централизованного обслуживания Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым» Лилия Орлова, представитель ФБУ «Крымский ЦСМ» Татьяна Герасимович.
Специалистами разъяснены требования к оформлению документации, сопровождающей продовольственное сырье, условиям хранения пищевой продукции, к ассортименту продуктов, рекомендуемому санитарными нормами для образовательных организаций, обеспечению исправности технологического оборудования пищеблоков, соблюдения требований к средствам измерения как фактору обеспечения безопасности питания. Особое внимание уделено механизмам недопущения поставок в образовательные учреждения фальсифицированной продукции, в частности, молочной.
ОПР выступило с инициативой проведения данных мероприятий в городах и районах Республики по результатам работы общественных комиссий, с целью решения проблемных вопросов организации питания, разработки механизмов повышения качества и безопасности поступающей в образовательные учреждения продовольственной продукции.
В работе семинара приняли участие: председатель Совета Регионального отделения «Объединения потребителей России» в Республике Крым Олег Егоров, заместитель председателя Совета Регионального отделения «Объединения потребителей России» в Республике Крым Надежда Анельчук, ведущий специалист управления комплексной безопасности ГКУ «Учреждение централизованного обслуживания Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым» Лилия Орлова, представитель ФБУ «Крымский ЦСМ» Татьяна Герасимович.
Специалистами разъяснены требования к оформлению документации, сопровождающей продовольственное сырье, условиям хранения пищевой продукции, к ассортименту продуктов, рекомендуемому санитарными нормами для образовательных организаций, обеспечению исправности технологического оборудования пищеблоков, соблюдения требований к средствам измерения как фактору обеспечения безопасности питания. Особое внимание уделено механизмам недопущения поставок в образовательные учреждения фальсифицированной продукции, в частности, молочной.
