Зафиксировано устранение выявленных ранее нарушений, связанных с ненадлежащими условиями хранения суточных проб, несоответствующим оформлением входного контроля продуктов (бракеражных журналов), несоответствием температурных режимов хранения продуктов.
Кроме того, специалистами Государственного комитета ветеринарии Республики Крым и Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю осуществлен отбор проб молочной продукции для проведения исследований на предмет возможной фальсификации жирами растительного происхождения:
- сметаны м.д.ж. 15% производитель ООО ДК «Мегатрейд-юг» (Республика Крым г. Евпатория)
- масла сливочного ТМ «Крымский молочник» (производитель ООО «Крымский молочник», Республика Крым, Красногвардейский район)
- йогурта питьевого м.д.ж.2,5%, производитель ООО «Галактика» (РФ, Ленинградская обл., г. Гатчина)
В случае установления по результатам лабораторных исследований фактов фальсификации молочной продукции, Объединением будут направлены обращения в контрольно-надзорные органы для привлечения к ответственности виновных лиц, а также проведения мероприятий по недопущению использования в питании детей фальсифицированной продукции.
Общественный контроль в РК продолжается.
