Никогда не сдавайся!
Объединение Потребителей России в Республике Крым
Защита социальных и экономических
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Состоялось совещание по теме мониторинга обеспечения качества и безопасности питания в образовательных организациях Республики Крым, организациях отдыха детей и их оздоровления.
В мероприятии приняли участие Председатель Комиссии ОП РК по общественному контролю и защите прав потребителей Олег Егоров, официальный представитель РОД «Объединение потребителей России» в Республике Крым Надежда Анельчук, заместители министра образования, науки и молодежи Республики Крым Светлана Беспалова и Оксана Красникова, ведущий аналитик отдела мониторинга мероприятий санитарно-гигиенического и противоэпидемиологического обеспечения управления комплексной безопасности ГКУ «Учреждение централизованного обслуживания Министерства образования, науки и молодежи Республики Крым Любовь Котий, заместитель председателя Комиссии ОП РК по общественному контролю и защите прав потребителей Олег Кузнецов.
На совещании рассмотрены итоги мониторинга организации питания в детских оздоровительных лагерях Республики Крым, который проведен в июле-августе этого года, а также вопросы, связанные с финансированием расходов на организацию питания в школах и детских садах республики.
В ходе выездов в детские лагеря проведен мониторинг соблюдения требований, предъявляемых в соответствии с санитарными нормами к организации питания детей, осмотрены пищеблок, столовая и складские помещения, проведен анализ документации, соблюдения требований к срокам и условиям хранения продукции и др.
Как отметил Олег Егоров, руководители учреждений и организаторы питания обеспечили беспрепятственный доступ на пищеблок, предоставили необходимую документацию, оказывали содействие в проведении общественного контроля.
В ходе мероприятий выявлен ряд нарушений, в частности, связанных с организацией хранения продукции, ведением необходимой документации, обеспечением прослеживаемости продукции животного происхождения.
Информация о выявленных нарушениях доведена до сведения руководителей учреждений и организаторов питания, в каждом учреждении составлен акт общественного мониторинга. В ходе повторных выездов установлено, что выявленные нарушения устранены.
По итогам обсуждения принято решение продолжить в 2024 году проведений общественного контроля питания в детских оздоровительных лагерях, а также изучить вопрос возможности формирования общественного рейтинга организаций отдыха и оздоровления детей по уровню качества и безопасности организации питания, как одного из основных факторов привлекательности услуг отдыха и оздоровления для граждан.
На совещании также рассмотрена полученная в ходе общественного мониторинга информация, связанная с финансированием расходов на организацию питания.
Так, установлено, что в соответствии с Постановлением Совета Министров Республики Крым от 4 августа 2023 г. № 563 с 1 января 2024 года стоимость питания в детских садах будет снижена со 181,56 рублей до 166,48 рублей.
С целью недопущения невыполнения норм питания или приобретения продуктов питания низкого качества, принято решение провести анализ объективности расчета стоимости на 2024 год.
Также в настоящее время Комиссия ОП РК по общественному контролю и защите прав потребителей проводит общественный контроль достаточности финансирования муниципальными образованиями питания детей льготных категорий. В ряде случаев такое финансирование очевидно является недостаточным.
Например, в одном из районов стоимость завтрака младшеклассника составляет 71,16 рублей, а на завтрак учащихся 5-11 классов выделяется 41 рубль. Сложившаяся ситуация повлечет невыполнение норм питания наиболее незащищенных категорий детей – малоимущих, многодетных, детей-инвалидов, детей-сирот и др.
Будут проведены встречи с представителями администраций всех муниципальных образований, где существует такая проблема. Также в период 2023/2024 учебного года Комиссией ОП РК по общественному контролю и защите прав потребителей будет проведен общественный контроль организации питания, в школах и детских садах Крыма, в ходе которого особое внимание будет уделено выполнению натуральных норм питания.
