Для определения соответствия производимой и реализуемой продукции общественным критериям качества, основанным на нормах безопасности и требованиях потребительского законодательства проводится общественно-правовая экспертиза участников. К проведению мониторинга производства привлечены эксперты ФБУ «Крымский центр стандартизации и метрологии». Лабораторные исследования проводятся аккредитованными лабораториями.
Участник программы ГУП Республики Крым «Крымхлеб» успешно прошел общественно-правовую экспертизу и лабораторные исследования выпускаемой продукции.
С победителем заключено соглашение, по которому мониторинг производимой продукции является постоянным.
