opr-crimea@mail.ru   +7 (978) 846-50-46

Никогда не сдавайся!
Объединение Потребителей России в Республике Крым
Защита социальных и экономических
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.

Семинар, посвященный вопросам организации питания в школах и детских садах проведен в г. Саки


30.11.2017 года ОПР в Республике Крым совместно с отделами образования г. Саки и Сакского района Республики Крым, проведен  для руководителей дошкольных и общеобразовательных учреждений, лиц, ответственных за прием пищевой продукции., поставщиков и организаторов питания регионов.
В мероприятии приняли участие председатель совета ОПР в Республике Крым Олег Егоров, заместитель председателя совета ОПР в Республике Крым Надежда Анельчук, начальник отдела образования Сакского района РК Богдан Яковец, заместитель начальника пограничного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорта Управления Россельхознадзора по РК и г. Севастополю Валерия Лукашишина, главный государственный ветеринарный инспектор Сакского района РК Виктор Гадомский, заведующий отделом надзора за качеством зерна Крымсельхознадзора Дмитрий Липко, представитель ФБУ "Крымский ЦСМ" Татьяна Герасимович. 

В ходе семинара подведены итоги общественного контроля за организацией питания, проводимого в 2016-2017 гг. Специалистами разъяснены требования к оформлению документации, сопровождающей продовольственное сырье, условиям хранения пищевой продукции, к ассортименту продуктов, рекомендуемому санитарными нормами для образовательных организаций, обеспечению исправности технологического оборудования пищеблоков, соблюдения требований к средствам измерения как фактору обеспечения безопасности питания. Особое внимание уделено механизмам недопущения поставок в образовательные учреждения фальсифицированной продукции, в частности, молочной. 

Принято решение о продолжении мероприятий общественного контроля и организации отбора проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований на предмет определения возможной фальсификации и безопасности для обеспечения школьников и воспитанников детских садов города Саки и Сакского района РК полноценным питанием.