Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Общественный контроль проведен в детских садах г.Алушта
06.07.2017 года ОПР в Республике Крым осуществлен общественный контроль за организацией питания в детских садах г. Алушта. Осуществлен выезд в МДОУ города «Детский сад№8 «Светлячок», МДОУ «Детский сад №9 «Гвоздичка.
Проведен анализ документации, сопровождающей поступающую в детские сады пищевую продукцию, соблюдения требований к составлению детского меню, соответствия ассортимента продуктов питания перечню, рекомендуемому санитарными нормами и правил. Даны рекомендации по устранению выявленных нарушений, что будет проконтролировано в ходе повторных мероприятий.
Для определения соответствия поступающей пищевой продукции требованиям безопасности, а также недопущения возможных фактов поставки фальсификации жирами растительного происхождения, руководителями детских садов дано согласие на участие в государственном лабораторном мониторинге пищевой продукции.
В ходе контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю осуществлен отбор проб молочной продукции для выявления возможных фактов фальсификации жирами растительного происхождения, мясной продукции для проведения исследований на предмет ее безопасности:
В детском саду №9:
- мясо говядины замороженное, изготовитель ООО «Тимашевскмясопродукт» (г.Тимашевск)
- тушка цыпленка-бройлера замороженная, изготовитель АО фирма «Агрокомплекс им.Ткачева» (РФ, Краснодарский край).
- сметана м.д.ж.15% изготовитель ООО «Бег» (РФ, г.Алушта)
- масло сливочное м.д.ж 72,5%, изготовитель ООО «Бег», (РФ, г.Алушта)
В детском саду №8:
- масло сливочное, м.д.ж. 82,5%, изготовитель ООО «Бег», (РФ, г.Алушта)
Специалистами Крымсельхознадзора совместно с ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки» осуществлен отбор хлопьев овсяных, крупы манной, пшена шлифованного, гороха.
В случае установления по результатам лабораторных исследований фактов фальсификации продукции, несоответствия требованиям безопасности, будут приняты меры по изъятию из оборота указанной продукции и недопущению ее использования в питании детей.
Общественный контроль в Крыму продолжается.
