10.04.2017 года общественной комиссией по контролю за организацией питания в образовательных учреждениях г. Симферополя в составе заместителя председателя совета Регионального отделения ОПР в республике Крым Анельчук Н.С., методиста Управления образованием Администрации г. Симферополя Даниленко И.В., члена комиссии – заведующего МБДОУ №21 «Светлячок» Куриленко Т.А. проведен общественный контроль в детский садах г. Симферополя.
Мероприятия проведены в МБДОУ №100 «Космос», МДБОУ №27 «Аленький цветочек».

В ходе контроля в детском саду №100 установлено: несоответствие сведений о поступающей пищевой продукции, содержащейся в сопроводительных документах и журнале бракеража поступающей на пищеблок продукции, отсутствие суточных проб за 7.04.2017 года, нарушение условий хранения мяса говядины: подвергается неоднократной заморозке и повторной дефростации. Также на пищевой продукции: яйца, мясо, сухофрукты, частично крупы - отсутствует маркировка.
Имеющиеся нарушения доведены до сведения заведующего Квиташ Н.А., предоставлен срок для их устранения.
В детском саду №27 установлено соблюдение сроков и условий хранения пищевой продукции, поступающие на пищеблок продукты питания сопровождаются необходимой документацией, что свидетельствует о надлежащем контроле за организацией питания в учреждении со стороны заведующего Веремьевой Ю.Б.
В данном учреждении специалистами Государственного комитета ветеринарии Республики Крым и Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю проведен отбора проб молочной продукции с целью проведения лабораторных исследований на предмет выявления фактов возможной фальсификации жирами растительного происхождения в рамках поручения Заместителя Председателя Совета Министров РК Ю.М. Гоцанюка от 26.01.2017 года №1/01-33/295:
- масла сливочного, м.д.ж. 72,5%, производитель ООО «ДК Мегатрейд-юг» (Республика Крым, г. Евпатория)
- сметаны, м.д.ж. 15% производитель ООО «ДК Мегатрейд-юг» (Республика Крым, г. Евпатория)
- кефира, м.д.ж. 2,5% производитель ООО «Бег» (Ревспублика Крым, г. Алушта)
- сыра ТМ «Крымская коровка», производитель Совместное белорусско-российское ОАО "Беловежские сыры" (Республика Беларусь)
- молока цельного сгущенного с сахаром, производитель ЗАО «Верховский молочно-консервный завод» (РФ, Орловская обл.)


В случае установления по результатам лабораторных исследований фактов фальсификации молочной продукции, Объединением будут направлены обращения в контрольно-надзорные органы для привлечения к ответственности виновных лиц, а также проведения мероприятий по недопущению использования в питании детей фальсифицированной продукции.
Общественный контроль в РК продолжается.