С целью определения соответствия участников критериям конкурса, комиссией осуществлен выезд в общеобразовательную школу №3 в г.Алушта - организатор питания ООО "Алуштинская школярочка", и школу-коллегиум №1 в г. Ялта - организатор питания ИП Фартушная-Близнюк Галина Николаевна.


В школах произведен осмотр пищеблоков и складских помещений, осуществлен анализ документации, связанной с организацией питания. Комиссией также изучены документы, подтверждающие качество и безопасность пищевой продукции, соблюдение требований к ее транспортировке, хранению и приготовлению. 

Победители конкурса будут объявлены 21 декабря.