Никогда не сдавайся!
Объединение Потребителей России в Республике Крым
Защита социальных и экономических
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.
Общественный мониторинг производства произведен на Сакском молочном заводе
В четверг 28 января региональное экспертно-правовое бюро проекта "Знак качества" во главе с региональным руководителем проекта, председателем Объединения потребителей России в Крыму Олегом Егоровым провели мониторинг производства на Сакском молочном заводе.
Контроль осуществлен в рамках проведения регионального этапа общероссийского конкурса «Звезда качества России»-2016.
Предприятие подало заявку на участие в конкурсе в номинации «производители молочной продукции». Ассортимент молокозавода разнообразен: молоко,простокваша, ряженка, сметана, творог, масло, глазированные сырки, мягкий сыр «Адыгейский» и др.
Участникам «Знака качества»предстояло увидеть производство Сакского молочного завода и оценить контроль качества его продукции. Осмотр производственных помещений, лаборатории, помещений для персонала осуществлен совместно с заведующей производством завода Татьяной Стаховой.
Представители рабочей группы смогли убедиться, что все технологические процессы на предприятии беспрерывно контролируются опытными квалифицированными специалистами, положительно также отмечено состояние помещений, оборудования. Продукция изготавливается из натурального молока без добавления консервантов, стабилизаторов. Участники
мониторинга лично наблюдали процесс приготовления мягкого сыра.
В ходе мониторинга на производстве осуществлен отбор образцов продукции, которые переданы для проведения лабораторных исследований. Участникам проекта предоставлены документы, подтверждающие качество выпускаемой продукции, также переданы образцы этикеток продукции для оценки объема той информации, которая предоставляется потребителям.
Только при положительных оценках экспертов предприятие сможет побороться за престижную награду. После окончания регионального этапа конкурса, все полученные результаты направляются в федеральное экспертно-правовое бюро проекта. Такая двухуровневая проверка – региональная и федеральная - гарантия объективности работы экспертов проекта и высокого статуса награды «Звезда качества России»
Контроль осуществлен в рамках проведения регионального этапа общероссийского конкурса «Звезда качества России»-2016.
Предприятие подало заявку на участие в конкурсе в номинации «производители молочной продукции». Ассортимент молокозавода разнообразен: молоко,простокваша, ряженка, сметана, творог, масло, глазированные сырки, мягкий сыр «Адыгейский» и др.
Участникам «Знака качества»предстояло увидеть производство Сакского молочного завода и оценить контроль качества его продукции. Осмотр производственных помещений, лаборатории, помещений для персонала осуществлен совместно с заведующей производством завода Татьяной Стаховой.
Представители рабочей группы смогли убедиться, что все технологические процессы на предприятии беспрерывно контролируются опытными квалифицированными специалистами, положительно также отмечено состояние помещений, оборудования. Продукция изготавливается из натурального молока без добавления консервантов, стабилизаторов. Участники
мониторинга лично наблюдали процесс приготовления мягкого сыра.
В ходе мониторинга на производстве осуществлен отбор образцов продукции, которые переданы для проведения лабораторных исследований. Участникам проекта предоставлены документы, подтверждающие качество выпускаемой продукции, также переданы образцы этикеток продукции для оценки объема той информации, которая предоставляется потребителям.
Только при положительных оценках экспертов предприятие сможет побороться за престижную награду. После окончания регионального этапа конкурса, все полученные результаты направляются в федеральное экспертно-правовое бюро проекта. Такая двухуровневая проверка – региональная и федеральная - гарантия объективности работы экспертов проекта и высокого статуса награды «Звезда качества России»
