Участники проекта "Знак качества" в Республике Крым приступили к экспертно-правовой оценке предприятий-претендентов конкурса "Звезда качества России" в Республике Крым.
26 января осуществлен общественный мониторинг технологического цикла производства
одного из номинантов конкурса - ООО "Мясокомбинат "Дружба
народов". Предприятие подало заявку на участие в конкурсе в
номинации: "производители мясной продукции".
В ходе мониторинга проведен осмотр основных производственных
помещений предприятия, оборудования, технологических процессов.
Руководитель по качеству мясокомбината Андрей Водорез провел
представителей проекта по производству, подробно рассказав обо всех его
этапах.
Также в соответствии с Положением о проведении конкурса
осуществлен отбор образцов для проведения лабораторных исследований выпускаемой
продукции на соответствие требованиям, установленным нормативными актами,
качеству, заявленному производителем. Региональному экспертно-правовому бюро
также переданы документы, подтверждающие качество отобранной продукции,
упаковки.
Все сведения, полученные в ходе мониторинга производства внесены в протокол региональной оценки предприятия и будут оценены в комплексе при формировании регионального списка номинантов Республики Крым.
По словам руководителя проекта "Знак качества" в Республике Крым,
председателя ОПР в Крыму Олега Егорова, "безопасность производства является одним
из важнейших критериев оценки предприятия-номинанта, как и качество выпускаемой
продукции. На этапе мониторинга производства мы имеем возможность объективно
оценить используемые технологии, оборудование. Заключение о внесении того или иного
предприятия в список номинантов от Республики Крым будет сделано после проведения всех этапов
экспертно-правовой оценки».