Мероприятия прошли в санаториях для детей и детей с родителями "Морской" и "Здравница" в рамках соглашения о взаимодействии, заключенного между ОПР в Республике Крым и Министерством здравоохранения Республики Крым. 
Контроль проведен по инициативе руководства учреждений с целью предупреждения и пресечения возможного оборота некачественной и опасной пищевой продукции, в связи со значительным снижением стоимости продуктов по результатам проведения электронных аукционов. 

В ходе выездов проведен анализ документации, сопровождающей поступающую в санатории пищевую продукцию, определение ее соответствия условиям заключенных контрактов. 
ОПР в Республике Крым заказчикам оказана консультационная и методическая помощь по вопросам приемки пищевой продукции в учреждение, организации взаимодействия с поставщиком. 

Также в ходе контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Республике Крым и г. Севастополю осуществлен отбор проб продукции: масла сливочного, сметаны, сыра, колбасных изделий, мяса, субпродуктов, яиц для проведения лабораторных исследований по выявлению возможных фактов фальсификации и показателям безопасности.

В случае установления по результатам исследований фактов несоответствия пищевой продукции предъявляемым требованиям, будут приняты меры по ее изъятию из оборота учреждениями и недопущению использования в питании пациентов.