opr-crimea@mail.ru   +7 (978) 846-50-46

Никогда не сдавайся!
Объединение Потребителей России в Республике Крым
Защита социальных и экономических
Защита правовых и юридических
Защита общих интересов участников и общественности.

ОПР в Республике Крым для руководителей школ и детских садов города Симферополя проведен семинар, посвященный механизмам повышения качества и безопасности питания детей.


11.10.2017 года ОПР в Республике Крым для руководителей школ и детских садов города Симферополя проведен семинар, посвященный механизмам повышения качества и безопасности питания детей. 

В мероприятии приняли участие председатель совета ОПР в Республике Крым Олег Егоров, заместитель председателя совета ОПР в Республике Крым Надежда Анельчук, главный консультант отдела государственного ветеринарного надзора Управления ветеринарии г. Симферополя Ольга Котляревская, юрисконсульт ГБУ Республиканский ВЛПЦ Артур Яроцкий, начальник отдела по подтверждению соответствия ФБУ "Крымский ЦСМ Наталья Соколовская, заведующий отделом надзора за качеством зерна и семенного контроля Крымсельхознадзора Дмитрий Липко, представитель ФБУ "Крымский ЦСМ" Татьяна Герасимович, начальник отдела по закупке товаров, работ, услуг Комитета конкурентной политики Республики Крым Андрей Малярчук. 



В ходе семинара подведены итоги общественного контроля за организацией питания, проводимого в 2016-2017 гг., результативность которого обеспечена благодаря эффективному взаимодействию с Управлением образования города Симферополя. Специалистами разъяснены требования к оформлению документации, сопровождающей продовольственное сырье, условиям хранения пищевой продукции, к ассортименту продуктов, рекомендуемому санитарными нормами для образовательных организаций, обеспечению исправности технологического оборудования пищеблоков, соблюдения требований к средствам измерения как фактору обеспечения безопасности питания. Особое внимание уделено механизмам недопущения поставок в образовательные учреждения фальсифицированной продукции, в частности, молочной. 

Принято решение о продолжении мероприятий общественного контроля и организации отбора проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований на предмет определения возможной фальсификации и безопасности для обеспечения школьников и воспитанников детских садов города полноценным питанием.