18.09.2017 года ОПР в Республике Крым совместно с Управлением образования Администрации г. Феодосия проведен семинар  для руководителей дошкольных и общеобразовательных учреждений, лиц, ответственных за прием пищевой продукции, поставщиков продуктов питания и организаторов питания региона.



В мероприятии приняли участие председатель совета ОПР в Республике Крым Олег Егоров, начальник Управления образования Надежда Алексеенко, главный государственный ветеринарный инспектор города Феодосии Альбина Левченко, начальник ГБУ Феодосийский городской ВЛПЦ Александр Тхор, заведующий отделом надзора за качеством зерна и семенного контроля Крымсельхознадзора Дмитрий Липко, представитель ФБУ "Крымский ЦСМ" Татьяна Герасимович.


В ходе мероприятия подведены итоги общественного контроля за организацией питания, проводимого в 2016-2017 гг. Специалистами разъяснены требования к оформлению документации, сопровождающей продовольственное сырье, условиям хранения пищевой продукции, к ассортименту продуктов, рекомендуемому санитарными нормами для образовательных организаций, обеспечению исправности технологического оборудования пищеблоков, соблюдения требований к средствам измерения как фактору обеспечения безопасности питания. Особое внимание уделено механизмам недопущения поставок в образовательные учреждения фальсифицированной продукции, в частности, молочной.



Принято решение о продолжении мероприятий общественного контроля и организации отбора проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований на предмет определения возможной фальсификации и безопасности для обеспечения школьников и воспитанников детских садов города Феодосия полноценным питанием.